酱香型亦称茅香型，以茅台、国台酒、等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类，那么酱香型白酒特点有哪些呢?感兴趣的朋友跟着小编去看看吧。

酱香型白酒特点

易挥发物质少，对人体刺激小：

1、酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

2、而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。

酸度高，有利于健康：

1、酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。

2、根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。

3、西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

富含有益健康的有效成分：

1、酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

2、酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多在，这就是酱香型白酒的特点。

3、金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。

纯粮酿造，不添加外来物质：

1、酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手。

2、这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

 

以上就是全民戒烟网小编为大家讲解的酱香型白酒特点的相关内容，希望对大家有所帮助。了解更多香烟相关资讯内容，请关注全民戒烟网。小编温馨提示：过度饮酒，有害健康，孕妇和儿童不宜饮酒。