酱香型白酒一直是白酒行业中比较常见的类型，很多品牌白酒都少不了酱香型，当然对于酱香型也是有典型代表的，其中53度酱香型白酒最为常见，那么53度酱香型白酒由来是什么呢?感兴趣的朋友跟着往下看看吧。

53度酱香型白酒由来

1、酱香酒的酿造工艺开始说起，因为酱香型白酒在酿造过程中需要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存的时间一般需要3年以上，所以成品白酒只能达到53度。

2、也正因为这样的酿造工艺，才造就了酱香型白酒53度的优质口感，53度的酱香型白酒口感醇厚，53度的酱香型白酒喝起来优雅细腻，回味悠长。

3、浓度53度左右是酒精和水缔合比较牢固的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固。

4、加上酱香型白酒的贮存期比较长，游离的酒分子少。酱香型白酒的浓度稳定，这在所有国内外蒸馏酒中也是比较独特的。

5、一些低度酱香型白酒在存放若干年后，酱香味依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒的健康安全。

酱香型白酒排名

1、茅台酒，国家名酒，大曲酱香型白酒的鼻祖。

2、五粮液：3000多年的酿制历史，原产地在四川

3、国窖1573：源于公元1573年，中国名酒，中华老字号，泸州老窖原产地是四川。

4、洋河大曲：已经有四百多年的历史，中国名酒，参与国家浓香型白酒新标准制定，，原产地江苏。

5、郎酒：始于1903年，中华老字号，原产地四川郎酒集团。

6、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史，中国名酒，中华老字号，原产地是四川。

7、汾酒：创立于1949年，全国重点文物保护单位，国有独资公司，原产地山西杏花村。

8、水井坊：始于元朝，中国名酒，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，原产地四川。

9、西凤酒：至今已有三千余年酿制历史，中华老字号，醉具增长潜力白酒品牌，原产地陕西。

10、古井贡：距今已有1800多年历史，中国上市公司，原产地安徽。

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